菜刀生熟要分开吗

1、切菜的时候需要荤素分开，也就是生食熟食熟菜刀菜板都要分开 ，主要是有以下方面的作用和原因 。生食熟食要分开 作为食物的直接接触者菜刀和砧板，在切割生食时
，食物中的细菌等会残留在上面，而生菜上也有较多的细菌和寄生虫卵。若此后又用于切割熟食 ，细菌则会以菜刀和砧板为媒介直接污染熟食
。

2 、分切生食和熟食的砧板要不要分开？当然要分开这是一个肯定的一桌放心可口的美味菜肴
，必然离不开一块称心如意的菜板。市面上的菜板形形，各有优劣 ，我们应该怎样挑选合适的菜板呢木质菜板尤其是木墩做成的菜板
，是最传统也最常用的菜板 。木质菜板密度高，韧性强 ，尤其适合用来剁肉或者切割较硬的食物
。

3、若是和熟食品混在一起
，则很容易使熟食品沾附这些东西，变得不干净。生熟食品必须分开放 。同理 ，切生菜的刀具和切熟食的刀具也要分开
。食品生熟分开是卫生方面的要求。

4
、菜刀要分肉刀菜刀吗 最好是把生食和熟食分开
，并准备两把菜刀和砧板 。当切生鲜食物时，食物中的细菌会留在上面 ，生的蔬菜上也会有细菌和寄生虫卵
。如果接着又用它来切熟的食物，那么细菌就会通过菜刀和砧板直接污染熟的食物。即使使用前用沸水“消毒 ”
，它们通常也不会被完全消灭 。

5、生熟分离 、水果
、肉制品的分离是保证家庭厨房卫生和饮食健康的关键，不仅要分离处理这些食物的刀具 ，切菜切果、切肉时使用的菜板也要及时清洗
。厨房刀具生熟标志的颜色？白色刀具加工熟食；加工生食品有三种颜色。

6 、谢谢邀请
，偶尔一次，一般是不会出现弓形虫感染的 ，但是以后尽量避免
，生食或熟食，共用同一个菜板或者菜刀 。最好切水果也单独用菜板和刀具。一般弓形虫感染是接触猫感染的风险大
。吃生鱼片能体内能生虫？●应改变生吃猪
、牛、鱼肉的习惯 ，所用菜刀 、菜板生熟分开
，要将食物彻底洗净煮熟，慎防病从口入。

北京新增7例确诊病例是怎么回事?

北京市卫生健康委30日通报 ，29日0时至24时
，北京市新增报告本地新冠肺炎确诊病例7例
、无症状感染者1例，无新增疑似病例 ，治愈出院病例1例；无新增报告境外输入新冠肺炎确诊病例、疑似病例 、无症状感染者 。6月11日0时至6月29日24时，北京市累计报告本地新冠肺炎确诊病例325例
，在院324例，尚在观察的无症状感染者27例
。29日的新增确诊病例中 ，丰台区6例
、大兴区1例。

北京新增7例确诊病例来自丰台区（6例）和大兴区（1例） 。6月29日0时至24时
，北京新增报告本地确诊病例7例、无症状感染者1例，无新增疑似病例 ，治愈出院病例1例；无新增报告境外输入确诊病例 、疑似病例、无症状感染者
。6月11日0时至6月29日24时
，累计报告本地确诊病例325例，在院324例。

月12日0时-24时 ，我国31个省（自治区
、直辖市）和新疆生产建设兵团报告新增确诊病例11例 。其中本土病例6例
，均在北京
。从6月11日至今，北京已累计公布7例新增本土病例 ，除12日通报的1例病例刘某某有出京史外
，其余6例病例近2周无出京史，无境外人员、湖北人员接触史 ，且均有新发地活动史。

月7日0时至3月8日16时，北京市新增本土新冠肺炎确诊病例7例
，其中海淀区3例 、朝阳区4例 。北京市疾控中心提醒，市民应加强个人防护 ，积极配合各项防控措施
。海淀区新增的3例确诊病例中
，确诊病例1现住海淀区中关村街道双榆树西里社区，工作地点为海淀区北三环西路43号中航广场。

一方面：各个地区都出现了新冠肺炎确诊病例 。另外一方面：能否回家也是未知数。虽然我国有效控制了新冠肺炎的传播途径 ，但并不代表着我国完全隔绝了人们患有新冠肺炎的风险
。随着天气越来越冷
，全国各地人民开始新一轮的工作安排。

丰台花乡是全国唯一高风险地区是真的吗?

1
、北京丰台花乡地区升级为高风险地区是真的 。据国务院疫情风险等级查询客户端小程序消息，截至6月14日下午15时 ，新发地市场所在的北京市丰台区花乡地区疫情等级已为高风险地区
。此外
，丰台区太平桥街道、卢沟桥街道 、大兴区高米店街道
、西红门镇、林校路街道 、西城区金融街街道升级为中风险地区。

2
、目前北京市花乡街道是全国唯一的高风险地区，那么其实就可以理解为该地区是在非必要情况下是无法进入的 。

3、因为北京新冠疫情反弹 ，北京又有5个地区升级为疫情中风险
，至此北京已有1个高风险地区，为丰台花乡地区 ，也是全国唯一疫情高风险地区；27个中风险地区，涉及西城区 、东城区
、海淀区、朝阳区 、丰台区、大兴区
、房山区和石景山区
。

北京27例本土感染者关系图

1、月28日
，在北京市新型冠状病毒肺炎疫情防控工作第250场新闻发布会上，北京市疾病预防控制中心副主任 、全国新型冠状病毒肺炎专家组成员庞星火通报 ，10月27日15时至28日14时
，北京新增5例本土新冠肺炎确诊病例和2例无症状感染者。

2
、无症状感染者270至272：现住平谷区；无症状感染者273至277：现住密云区；无症状感染者278至288：现住延庆区；无症状感染者289至302：现住经开区 。以上均为社会面筛查人员，12月3日诊断为无症状感染者
。

3、北京朝阳小金阁阁服装店关联疫情已累计报告27例感染者 ，4月8日
，在北京市新型冠状病毒肺炎疫情防控工作第303场新闻发布会上，北京市疾控中心副主任 、全国新型冠状病毒肺炎专家组成员庞星火介绍 ，自4月3日以来
，本市短期内出现的多条独立传播链条中，呈现聚集性的为小金阁阁服装店关联疫情。

4
、月27日0时至24时 ，新增840例本土确诊病例和3048例无症状感染者
，新增28例本土疑似病例，3414例隔离观察人员、474例社会面筛查人员；新增16例境外输入确诊病例和23例无症状感染者 。治愈出院235例 ，解除医学观察的无症状感染者655例
。

5 、月27日0时至15时北京新增本土感染者3例情况通报10月27日0时至15时，新增本土新冠肺炎病毒感染者3例
，其中，隔离观察人员2例
、社会面筛查人员1例；西城区、朝阳区 、丰台区各1例；轻型3例。

6
、弹窗1：涉疫地区进（返）京人员弹窗7天内曾到访有一例及以上本土新冠病毒感染者的县（市、区 、旗）弹窗内容提示语：若您近7天曾到访有一例及以上本土新冠病毒感染者的县（市、区
、旗） ，根据北京市进（返）京防疫政策
，请暂缓来京 。